Rosé Spumante Brut IGT Svizzera Charme (Artikelnummer: 9055)

Rosé Spumante Brut IGT Svizzera Charme

VIni & Distillati Angelo Delea SA

Herkunft

Schweiz Tessin

Rebsorten

Merlot

Farbe

Schaumwein, Lachsrosa 

Trinktemperatur

6-7 °C

Charakter

Ein frischer und leichter Schaumwein. Lachsrosa. Zu Beginn

kräftig schäumend dann eher schnell abnehmende Perlage.

Dezentes Bouquet. Etwas Steinobst (Aprikose) und

Beerenaromen. Dazu leicht blumige Akzente (Rose, Veilchen)

und etwas hefige Note. Im Gaumen kräftige, anhaltende

Mousse. Leicht süsslich im Antrunk. Die Struktur ist recht

weich, von mittlerer Fülle und harmonisch. Auch in der

Rückaromatik dezent. Etwas Beerenfrucht, pflanzlich/blumige

Noten, leichte Würze und etwas Hefe. Den Abgang empfand das

Degu-Team als eher kurz.

Eignung

Apéro. Crevetten/Meeresfrüchte. Asiatische Speisen. Käseplatte

Weintyp

Die Leichten Die Frischen