El saúco Rueda DO Bodegas Menade (Artikelnummer: 5618)

Flaschengrösse

75cl

Volumenprozent

13

Trinktemperatur

16 - 18 °C

Herkunftsland

España

Traubensorten

Sauvignon blanc, Verdejo

Auszeichnung

Delinat

Character

Helles Strohgelb; in der Nase intensive Aromen von Stachelbeeren mit Anklängen von würzigen Noten. Im Gaumen herrlich geschmeidig mit sortentypischen Aromen nach Stachelbeeren und mineralischen Anklängen. Lange ausklingender Abgang.

Eignung

Als Aperitif und passt besonders gut zu Meeresfrüchten. Er ist ein eleganter Begleiter zu Fischspeisen, insbesondere Fischgrilladen.

Produzent

PERFEKTE APÉROWEINE Das Rueda im nordspanischen Kastilien und León liegt zwischen den Rotweingebieten Ribera del Duero und Toro und ist bekannt für seine Weissweine. Auf rund der Hälfte der Rebberge in den Hügeln auf 600 bis 800 m ü.M. wird die Verdejo-Traube angebaut. Die stark kieshaltigen Böden lassen nur geringe Erträge zu, sorgen aber für eine intensive Mineralik und feine Aromen weisser Blüten im Wein.

Region

Das historische spanische Weissweingebiet Rueda ist nach der kastilischen Stadt an der Hauptstrasse von Madrid nach Léon benannt. Es liegt zwischen den Rotweingebieten Ribera del Duero und Toro und wird im Norden vom Duero begrenzt. Aus der Hauptrebsorte Verdejo keltern innovative Winzer moderne, leichte, fruchtige Weine, meist verschnitten mit Viura oder Sauvignon blanc.