Can Castells Catalunya DO (Artikelnummer: 5620)

 

 

Can Castells Catalunya DO
Albet i Noya / Vino ecológica

 
 
 



Flaschengrösse

75cl

Volumenprozent

14

Trinktemperatur

16 - 18 °C

Herkunftsland

España

   

Auszeichnung

Delinat

Character

Granatrote Farbe; intensive Nase mit fruchtig-würzigen Aromen. Vollmundig mit reifen Tanninen, gut strukturiert mit präsenter und gut eingebundener Säure. Intensive Frucht nach reifen Zwetschgen und Röstaromen mit langem Abgang.

Eignung

Wild- und andere Fleischgerichte.

Produzent

BIO­PIONIERE SEIT 35 JAHREN Wenn Josep Maria und Antoni Albet i Noya auf der obersten Terrasse ihres Rebbergs Can Milà de la Roca stehen, liegt ihnen das Penedès zu Füssen. Die beiden waren schon immer naturverbunden und setzen sich als Bio-Pioniere der Region seit den Achtzigerjahren mit modernster Technologie für den Erhalt einer artenreichen Naturlandschaft in Spanien ein.

Region

Die Rebflächen des nordspanischen DO-Gebiets Aragón erstrecken sich an beiden Ufern des Ebro-Nebenflusses Jalon. Wie in weiten Teilen Zentralspaniens liegen auch hier die Erträge selten über 20 hl pro Hektare. Neben der Garnacha-Traube, auf die zwei Drittel der Produktion der Catalyud-Weine entfallen und die schwere, mächtige Rotweine erbringt, wird heute in Aragón auch immer mehr Tempranillo angebaut. Investitionen in neue Technologien sorgen ausserdem für einen zunehmenden Anteil an Rosé- und frischen Weissweinen aus der Viura-Traube.

Preis: 16.90 CHF
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